|　JAグループ熊本　|　くまにちコム　|トップページ　| 6月11日の特集と旬 JAくま 桃 特集記事へ JAくま 桃 新鮮!採れたて 2008.6.11付熊日朝刊「桃」 　桃を買いにいく JAくま女性部あさぎり支部　ふれあい市場 　　 買いに行くバックナンバー くま川鉄道免田駅に隣接する「Aコープなかくま」。その一角にある、JAくまの直売コーナー。地産地消をモットーに、15名の女性による徹底した品質管理のもと、あさぎり町内の安全・安心、新鮮な農産物が集まります。6月には桃はもちろん、ナスなどの夏野菜、キャベツ、ジャガイモなどが並ぶほか、スイカやメロンも入荷。トルコギキョウやスターチスなどの花き類も充実しています。また、桃ゼリーやユズコショウなどの加工品の中でも、ラッキョウや梅干しをはじめ、15種類以上がそろう漬物も好評です。 住／球磨郡あさぎり町免田東大正町1482-3 TEL／0966（45）4141 営／9：00〜20：00 休／なし 　桃をいただく レシピバックナンバー 桃のシャーベット 【材料・10個分】 桃…1kg（5〜6個） 砂糖…120〜150g レモン汁…少々 【作り方】 1．桃は洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。 2．鍋に（1）と砂糖を入れ、あくを取りながら10分程度、煮込む。 3．沸騰したら火を止め、レモン汁を入れてかき混ぜる。 4．容器に移して、冷蔵庫で冷やし固める。 【料理を作ってくれた人】 「人吉の桃は果汁たっぷり。 後に残らないすっきりとした甘さも特長です。 シャーベットの砂糖の量は、桃の甘さに合わせて調整を」と丸目みり子さん（54歳・人吉市）。 サイト内のすべての画像、及びテキストの転載はお断りいたします。