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読者のお便り

「あぐりんロードマップ」JA菊池エリアに寄せられたお便り

■皆本さんご夫妻はもとより、同年代の東さんの積極的な活動には感心します。うらやましいです。もっと多くの方が、いらっしゃるのでしょうね。ところで…「馬肉めし」食べてみたいです。美味しそう。(熊本市東区 主婦 61歳)

 

■菊池エリアの紙面面白かったです。きくちのまんまの、から芋揚げ饅頭は私も大好きな商品なので写真で紹介してありテンションがあがりました。馬肉めしは食べた事がないので是非食べてみたいです★(熊本市北区 主婦 33歳)

 

■新馬肉めしや肉じゃがが元気がでそうでおいしそうだなぁと思いました。(福岡市 教育関係 42歳)

 

■店長おすすめ商品のからいも饅頭、カボチャ、ゴーヤも新鮮でおいしそうだし、毎朝3時から手作りされている東さんの肉じゃがもおいしそうですね。暑い中どうぞご自愛ください。(八代市 主婦 66歳)

 

■東さんの「馬肉めし」美味しそう!母の味は最高ですよね。我が家も母の料理を再現しようと頑張っています。(宇城市 会社員 63歳)

 

■毎朝3時からおひとりで惣菜づくりをされている方の作られている惣菜、おいしそうです。1時間も煮込んである肉じゃがは味がよくしみこんでおいしいでしょうね。(熊本市北区 女性)

 

■「けいこちゃん工房」の惣菜は大好きで、いつもきくちのまんまで購入しています。(合志市 主婦 54歳)

 

■毎朝3時から1人で、惣菜を作っておられる東慶子さんがすばらしい! 「馬肉めし」食べてみたい!(天草市 主婦 60歳)

 

■「馬肉めし」「肉じゃが」おいしそうでしたね!日頃の料理もマンネリ化状態・・・時にはお惣菜の力を借りて、味付けのヒントにしています。(熊本市中央区 主婦 35歳)

 

■クウシンサイはどうやって食べるのだろうと思ってましたが、記事を読んでほうれん草の代わりになると知り、料理してみようと思いました。(天草郡苓北町 主婦 42歳)

 

■長雨など天候不順で一部の農産物の価格が上がっています。生産農家さんの収穫量にも影響がありますね。天候に左右される農業は、大変なお仕事ですが、頑張って頂きたいです。(三重県 主婦 61歳)

 

■25年ほど前に沖縄の友人がクウシンサイの野菜炒めを作って、とても美味しくいただきました。最近熊本でも「きくちのまんま」などで販売されていてやった、と見かけたときには、食卓に上っています。生産者の皆さまありがとうございます。(合志市 看護師 60歳)

 

■今天気の不良のために野菜が高くなっています。スタッフの皆さん体に気をつけて頑張ってください。(熊本市東区 主婦 60歳)

 

■75歳の方が20品目の野菜を作っている記事を読んで、作ってる方に感謝しながら食べなければ・・・と思いました。(八代郡氷川町 会社員 44歳)

 

■皆本ヨシ子さんといい、東さんといい、頑張ってらっしゃいますね。私も負けずに、少しですが、作っている無農薬みかん今年もぜひ一度よせていただきたいです。出荷手伝いたいと思います。(宇城市 主婦 60歳)

 

■皆本さんの薬剤をあまり使わない野菜作り、草取り大変ですね。無理されずに美味しい野菜を作ってください!(宇城市 会社員 63歳)

 

■暑い中寒い中また雨風の中、いつもおいしいものを届けて下さってありがとうございます。これからもお野菜、くだもの作り頑張ってください。私達消費者は買って食べるのを楽しみにいつも待っています!(熊本市東区 主婦 67歳)

 

■聞き慣れないクウシンサイですが、色んな料理法の記入により、買う側も使ってみたくなりますね。(八代市 自営業 64歳)

「あぐりんロードマップ」JA阿蘇エリアに寄せられたお便り

■阿蘇の元気なお野菜に、地元の方の愛情がたくさん詰まった元気の元の素材がたくさん詰まった『薄味仕上げ煮しめ』が食べたいです。甘めの卵焼きも食べたいです。食べたい食べたい食べたいです。(熊本市中央区 主婦 46歳)

 

■トマトやとうもろこし、おはぎ、巻きずし、煮しめとどれも素朴で愛情があり食べたいですね。 巻きずしと、おはぎがセットで売ってあれば、楽しめますね。(熊本市北区 主婦 60歳)

 

■新聞記事を、読んでおはぎ・巻き寿司・煮しめなどから、母の味が見えてきそうで、良かったです。(上益城郡 自営業 51歳)

 

■暑中お見舞い申し上げます。いつも楽しみに観ています。おはぎや巻きずし、美味しそうですね。地元のお母さんが作った料理は、祖母の味に似てるので大好きです。食べに行きたいですね。(熊本市中央区 主婦 51歳)

 

■薄味仕上げの煮しめが安くておいしそうだと思いました。(八代市 主婦 83歳)

 

■「薄味仕上げの煮しめ」がとてもおいしそうで、食べてみたいと思いました。(隠し味にらっきょう酢を使用)というのが気になりました。(熊本市西区 会社員 42歳)

 

■紙面から伝わってくるカボチャのホクホク感、煮汁をたっぷり含んでいるであろうお煮しめの数かず。この夏出かけます!ワクワクしてきました。(合志市 主婦 60歳)

 

■志賀さまの作られた巻きずし、おはぎ食べてみたいです。お煮しめも種類が多く、昔懐かしい味だと思います。(菊陽町 主婦 63歳)

 

■紙面に載っていた「さん野」の巻きずし、半割のキュウリが巻かれたシンプルなあの「巻きずし」。私の理想の巻きずしです。やっと見つけた!!という思いです!(熊本市北区 主婦 33歳)

 

■あんこは手間がかかっていて朝4時からつくると書いてあるのですごくてびっくりしました。(水俣市 無職 47歳)

 

■市内に比べて高冷地で育った野菜は鮮度がよく日持ちもしていました。今一度皆さまが心を込めて作っている数々の品食べてみたいです。(熊本市中央区 主婦 73歳)

 

■今回の水害による阿蘇方面の方々の御苦労・ご心痛が思われます。  阿蘇地方の高原野菜がとても魅力的です。特にアスパラガスやスイートコーンなどおいしそうで、わたしも大好物です。(天草市 無職 67歳)

 

■新鮮な野菜は、みずみずしくておいしいですよね。熊本地震で大きな被害を受けた農家も多いと思いますが、おいしい農作物を食べてもらいたいという思いから、また頑張って野菜を生産されていらっしゃるんですね。写真の「煮しめ」がおいしそうでした。おふくろの味を、大切に受け継いでいきたいですね。(熊本市中央区 主婦 44歳)

 

■県外に友だちがいるので時々熊本のお菓子、果物、調味料を送っていましたが野菜はないので阿蘇のスイートコーン美味しそうなので送ってみようと思います。(熊本市中央区 主婦 57歳)

 

■神々の時代からの歴史・文化・温泉・農畜産物と、三拍子、四拍子と恵まれた土地柄、いつも人々のあこがれの地ですよね。みずみずしい高冷地野菜はほかのものとは比較にならないブランド力も魅力の一つですよね。(熊本市中央区 会社員 39歳)

 

■今アスパラガス、トマトなど阿蘇の野菜をたくさんいただきます。スイートコーンも天ぷらにしたりカボチャもスープにしたり。これからもおいしい野菜を作ってください。(熊本市西区 主婦 54歳)

 

■阿蘇に行くとスイートコーンは必ず買います。甘くて家族みんな大好きです。3歳の甥っ子は小さい体で2本も3本も食べます。(熊本市南区 主婦 33歳)

 

■四季彩 いちのみやに立ち寄ったことがあります。新鮮な野菜を買い求め、みずみずしくおいしかったです。スタッフの方の笑顔もよくて好印象でした。思い出しながら料理しました。(熊本市西区 主婦 67歳)

 

■スタッフの方が感じがよくて大好きなお店です。アスパラ料理とかさりげなく教えて下さり、美味しいトマトジュースを孫たちと元気のもとと言いながら飲んでいます。

「あぐりんロードマップ」JA本渡五和・JAあまくさエリアに寄せられたお便り

■多汁が特徴のあまくさ晩柑も今から暑くなる季節にぴったりで、ぜひ買いに行きたくなりました。(菊池市 主婦 51歳)

 

■爽やかなあまくさ晩柑大好きです!暑い毎日、お疲れ様です。これからもおいしい晩柑づくり、お願いします。(熊本市中央区 会社員 30歳)

 

■天草は青い海のイメージが強いですが、美味しい農産物もたくさんあると思います。自然豊かな天草で育てられた柑橘類も、ジューシーで美味しいのでしょうね。(宇土市 会社員 46歳)

 

■天草のかんきつはジューシーで大好きです。先日晩柑を買い、毎日おいしく食べてます。皮はチョットというものも中は果肉がしっかりしてとても食べよく、行ったら買ってきます。(合志市 看護師 65歳)

 

■生産者の笑顔の写真とおいしそうな晩柑、一番に目に入りました。その後ゆっくりと説明書きを読み納得! 晩柑は果肉がしっかりとして多汁でおいしいです。(苓北町 主婦 61歳)

 

■河内晩柑はよく食べますがあまくさ晩柑は6月末に食べやすくなるなんて、貴重な果物ですね。暑い季節に冷たく冷やして食べたら最高ですね。(熊本市北区 主婦 68歳)

 

■大地を相手に働いている方はイキイキされて表情が素敵です。(玉名市 パート勤務 69歳)

 

■今の時期、ワセミカンが出回りますが、晩柑を忘れては柑橘類オタクの名が廃ります。一度食べたら嵌りますね。買い物客に美味しいですよとアピールしてます。と言う私も客ですが。天草の晩柑、もっと宣伝してください。(山鹿市 無職 69歳)

 

■年間を通して美味しい柑橘類が食べられることに対して農家の方に感謝です。天気に左右され大変な仕事です。わたしは晩柑を買って応援します。(熊本市南区 主婦 55歳)

 

■福連木子守唄まんじゅう初めて知りました。1度食べてみたいです(^-^)(熊本市西区 主婦 55歳)

 

■饅頭が好きなので福連木子守唄饅頭を食べてみたいです。かぼちゃ味は珍しいですよね。それに値段が70円とは安いですね。(熊本市西区 男性 75歳)

 

■遊びに行った時、途中の直売所で出来立ての福連木まんじゅうを購入するのが常でした。皆よもぎが好きなので、お願いしても気さくに対応して頂いて、すぐさま車中で至福の時間を楽しみました。(熊本市中央区 主婦 55歳)

 

■福連木子守歌まんじゅう、作るお母さんたちの笑顔で、よりおいしそうに見えます。(四日市市 主婦 69歳)

 

■饅頭の美味しそうな写真にひかれてついつい見てしまいました。饅頭の説明が、また嬉しかったです!それを作っている地域の方の写真を見てなんか、里帰りして懐かしい味が欲しくなる感じで笑顔になれました! 作り方講習なんかないんですか?(熊本市中央区 主婦 53歳)

 

■素朴な美味しさ、福連木子守歌まんじゅうどれも(どの味も)おいしそうです。価格も手頃で、おみやげに良さそうです。350個も早朝から作られてて大変ですね。その他の山菜おこわもおいしそうです。(熊本市北区 主婦)

 

■角山生活研究グループの皆さんを見て、元気ハツラツ現役で仕事をされているのに感動しました。研究熱心でいろいろと開発されて生き生きされ、すばらしいなあとうらやましくなりました。(熊本市東区 主婦 72歳)

 

■だんごの葉で包んだおまんじゅうおいしそう。昔はよく食べてました。懐かしいです。これからもがんばって下さい。(熊本市北区 主婦 68歳)

 

■福連木子守歌まんじゅうは値段も安くておまんじゅうの皮にやさいやヨモギを入れて手作りでとってもおいしそうです。今はだごん葉はふつうはないので、近くにあるのでうらやましいです。(水俣市 無職 47歳)

 

■あんこたっぷりの福連木子守歌まんじゅう、とても美味しそうで目が釘付けになりました。生産グループの皆さんの笑顔もとても素敵で、今週末にでも天草へ遊びに行きたいねと夫と話しています。(宇城市 主婦 45歳)

 

■天草とれたて市場は良く利用しています。福連木子守歌まんじゅうは薄皮でしっかりとした歯ごたえ、あんこは本当にたっぷりです。おいしいですよ。(苓北町 主婦 61歳)

「あぐりんロードマップ」JAかみましきエリアに寄せられたお便り

■益城は地震で大変だったのにだんだん元気になり嬉しいですね。新茶の季節早く飲んでみたいよ!(熊本市南区 主婦 69歳)

 

■日替わり弁当おいしそう。安くて栄養バランスもいいですね。シイタケ農家のお母さんたちがんばって下さい。暑い日のスイカは最高ですよね!(玉名市 主婦 61歳)

 

■JAかみましきの食材は新鮮なので大好きです。嘉島店によくいきます。野菜・果物もいいですが私のいちおしは漬物酢です。いろいろなものにつかえて重宝しています。(御船町 主婦 66歳)

 

■あの地震があってからみんな大変でしたが農家さんはとてもキツかったと思います。その中で今年も良い物を作られていて消費者の私たちは本当に感謝しなければいけないなと思います。(玉名市 公務員 30歳)

 

■JAの各地のとれたて市場が我が家の台所と直結です。旬の新鮮な野菜・果物が生命の源です。スイカの季節一番の楽しみです。(熊本市中央区 主婦 69歳)

 

■JAからの果物類はすべて甘くておいしいので安心して食べられます。特に私はスイカが大好きです。JAかみましきも安心・安全・甘い。美味しいと思います。(熊本市北区 主婦 70歳)

 

■1年前の地震で全国的に知られるようになった益城地区。本当に大変な1年でしたが元気にがんばっている人たちに逆に元気をもらいますね。スイカ農家の稲富さんは知人の親戚の方みたいで、元気そうでよかったです。宇城も益城も力を合わせておいしさで元気を届けて下さる農家の方々に感謝です。熊本産はおいしくってからだに合ってます。(宇城市 主婦 59歳)

 

■店長さんおすすめのスイートコーンを買いに行きたい!と思いました。甥っ子たちが大好きで食べさせてあげたいと、喜ぶ顔が浮かびました。(天草市 会社員 37歳)

 

■生産者の方の顔写真があったり、おすすめの商品が書いてあり、とても見やすいし読んでみたくなります。10年ほど前、嘉島店で名前はいまだに分からないのですが苗木を買いました。我が家の土壌の状態が悪くなかなか花をつけても10輪くらいで。ところが今年近所の方もびっくりする位、満開の花がびっしり。これを機にまた足を運んでみようと思いました。(宇城市 主婦 60歳)

 

■あぐりんロードマップ楽しく読みました。清和の山の恵みたっぷり弁当は価格が500円なのに、おかずが本当にたっぷりでおいしそうでした。(熊本市北区 主婦)

 

■よかよかうまかとれたて市場が絵地図で書いてあったので、とっても見やすかったです。孫を御船の恐竜博物館に連れて行って、お昼を江津湖の公園で食べようと思い、とれたて市場の嘉島点によりました。まだ食材ありましたよ~おいしいお弁当GET!でき、公園の陽だまりの中、幸せかみしめました~あ(笑)「清和の里」お体気を付けて。(宇城市 会社員 54歳)

 

■加工グループ有限会社清和の里のお弁当がとってもおいしそうで、とくに私は煮しめのシイタケが1番大好きでとくに干しシイタケがおいしそうです。毎朝3時ごろと書いてあるので味がしみこんでつくるのが大変です。買って食べてみたいです。(水俣市 無職 47歳)

 

■清和の山の恵みがたっぷりのお弁当美味しそうですね。スイカも作っている人の顔が見れていいですね。(天草郡苓北町 主婦 53歳)

 

■清和の山の恵みたっぷりの日替わり弁当、まきずしがおいしそうで、ヘルシーなおかずが良いですね。いろいろな情報楽しく見ました。(天草市 歯科衛生士 53歳)

 

■日替わり弁当はなんとも素朴でいい感じです。地震後の益城を見に行きとても悲しい思いをしました。地域の皆さんのがんばりには感心させられます。(宇土市 主婦 63歳)

 

■地震で大変だったのに皆さん元気にがんばっていらっしゃるのがあぐりんを見て感じ取れました。この年でウォーキング大好きで、イベント等にもよくでかけます。その先々の果物、野菜はもちろん加工品(漬物、まんじゅう、弁当)等々本当においしいんですよね(嘉島店)。(八代市 無職 76歳)

 

■日替わり弁当おいしそうですね。皆さんのパワーに励まされます。(熊本市北区 無職 69歳)

 

■すごいです。加工グループの方の頑張り。毎朝3時からお仕事をされてるなんて。日替わり弁当のメニューを考えるのも大変でしょうね。頭が下がります。これからもがんばって下さい。(玉名郡和水町 主婦)

 

■嘉島、益城店を利用しています。新鮮な山・里のめぐみをいただいてます。ありがとう、ご苦労様です。日替わり弁当おばあちゃんからのリクエストがありますよ。(熊本市南区 主婦 66歳)

「あぐりんロードマップ」JA鹿本エリアに寄せられたお便り

■「あぐりんロードマップ」はお出かけ用にとても解りやすくて、是非出かけたいと思いました。「夢大地」へまだ行ってませんでしたので家族で行きます。(熊本市西区 主婦 75歳)

 

■いつも「くまもとあぐりん」を読んでいます。農業に関する記事は必ず見ています。
 今回はスイカ農家の方々の活躍されている様子を見て、さらに私も頑張ろうと思いました。(玉名市 農業 68歳)

 

■鹿本のスイカは5月が旬なのですね。収穫までに最低3回玉の位置を変えることが参考になりました。(最近初めてスイカの苗を植えたので。)(菊池郡菊陽町 自営業 45歳)

 

■今年のスイカはまだ食べていませんが遠くの親戚へは発送済みです。植木のスイカは県内でも有名ですよね。JA鹿本ファーマーズマーケット(植木店)の弁当も美味しそうなので近いうちに買いに行こうと思います。価格も手頃が嬉しい。(熊本市北区 主婦 69歳)

 

■いつも「あぐりん」は読ませて頂く度に県内のJAのお店の様子や生産者の方の苦労がわかって感動してます。今回の中島さんの大玉スイカも育てる過程がわかって良かったです。除草を徹底されてたり、何回も玉の位置を変えられたりそうした苦労をなさって良い物ができるのですね。ホントいつも生産者の方の大変さに私達消費者は頭が下がる思いです。
 JAの皆さんもこれから多くの生産者の方の御苦労や様子をこうして記事にしていただくと私達ももっと感謝しながら、買って食べると思います。どうぞ素晴らしい記事を楽しみにしています。(天草市 保育士 60歳)

 

■鮮明なカラー写真で説明が明確で分かり易かった。(熊本市東区 無職 78歳)

 

■農業を主にしている方々に頭が下がります。地をならし手入れを怠らず、愛情をかけらているところ。(熊本市西区 主婦 58歳)

 

■もう「すいか祭り」があってるんですネ。連休中に是非行ってみます。この時期のスイカは最高です。(熊本市中央区 主婦 65歳)

 

■「スイカとお弁当で大地の恵みを満喫」このキャッチフレーズでぜひ行ってみたいと思いました。
 お母さん達が心を込めて作ったおにぎり弁当おいしそうですね。(熊本市東区 主婦 73歳)

 

■くまもとあぐりんロードマップになり、生産者中心の記事からエリア別の直売所の紹介に変わったんですね今の時期はこれが旬で、このお店に売ってありますよ~という紹介ですね。うちの長女、長男はスイカ好きなので、スイカ祭りは是非行きたいですね。地図も分かりやすそうなのでGWに行ってみます! 込み合うかなぁ~(宇城市 会社員 37歳)

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