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読者のお便り

4月掲載の「トマト」プレゼント当選者からのお便り

■先日はプレゼントの「ミニトマト詰合せ」を送っていただき、ありがとうございました。色とりどりのミニトマトは、それぞれ味が違い、楽しみながら美味しくいただきました。一番いいなと思った色は緑色のものです。果肉もしっかりとしていて、トマトの青くささ(よい意味で)もあり、かつ甘い!近所のスーパーでは、まず会えないミニトマトに、心躍ります!
食べきれなさそうな分は冷凍したので、色々な料理にしてみようと思います。本当にありがとうございました。これからも、美味しい野菜を楽しみにしています。暑くなり、仕事も大変でしょうがどうぞご自愛下さい。(神奈川県 匿名希望)

■ミニトマトをたくさんいただきました。どうもありがとうございました。カラフルな色どりにまずビックリ!様々な品種を栽培しておられるのですね。実はかたくしまっていて、甘みも十分でした。数が多かったのでマリネも作りました。ベーコン巻きにしたり、オーブンでチーズをのせて焼いたり色々な味わいを楽しむことができました。(玉名市 磯谷さん)

■藤瀬さんのミニトマトのプレゼントありがとうございました。娘が「ママ、高いトマトお取り寄せしたの?」「してないよ、なんで?」「届いてるヨ」「もしかして、エーッ、本当に!」感動です。それから、3食トマトづくしの生活です。365日毎日トマトを食べてますが、こんなに美味しいトマトは初めてです。それぞれ味が違い、甘い、ほのかに甘い、ジューシー酸味があったり、いろんな味が楽しめました。ヘルパーをしてるので、訪問先に15粒づつおすそ分けしました。
藤瀬さん、これからも美味しいトマト作ってくださいネ。まるで宝石箱のようでした。(熊本市東区 今村さん)

■帰宅すると「トマトの箱」がおいてあり、正直「何?」と思い開けてみたら、まあ~かわいいトマト達。あぐりんプレゼントのトマトだ!と気づきました。本当に思いがけない当選と、ミニトマトの種類の多さにビックリです。さっそく夕食に、主人と食べ比べ味も食感もそれぞれに違いがあり「すごいネ、美味しいネ」と感動でした。野菜大好きの孫たちの喜ぶ顔がうかびました。本当にありがとうございました。(菊池市 前田さん)

「カスミソウ」を育てているJAあまくさの特派員・成田誠さんに寄せられたお便り

■昔独身の頃、フラワーアレンジ教室に通っていました。 花屋さんの好きな花を選んで作っていました。その時、毎回カスミソウを選んでいたなあーと懐かしく思いました。 色んな花を引き立てますが、カスミソウをメインにしてもすっごく豪華な花束になっていました。(熊本市中央区 主婦 54歳)


■去年の母の日に娘がカスミソウをプレゼントしてくれました。 その花束が凄くいっぱいだったので花の香りが凄くして、カスミソウは沢山あると、こんなにも、香りがするんだと、始めて知りました。又カスミソウを、飾ってみたいです。(熊本市北区 主婦 71歳)


■天草の海を背景に成田さんがカスミソウのアレンジ花束を抱えておられる写真はいいですねー(熊本市北区 主婦 77歳)


■いろんなJA直売所で、その地域の花などを見るのが大好きで良く買っています。
今回の切り花の楽しむポイントのお砂糖を入れる…は初耳でした。さっそくやってみます。(水俣市 主婦 63歳)


■5月27日付熊本日日新聞あぐりん拝見いたしました。カスミソウに囲まれている成田さん「人間が花に合わせて作業する」と記事にあります。世話をすると「きちんと開花する」とも…カスミソウは生きていて、栽培は本当に毎日が発見でしょう。
純白度が高く大ぶりなスターマイン。他の花とうまくとけあって、一つの花束が花びんにさしてありました。カスミソウを育てておられる成田さんの笑顔と重なりあってよりいっそう美しく見えました。
花にも命があり、生きているからこそカスミソウの美しさの中には生産者の思いがつまっていることが、記事から伝わります。
直伝テクニックも教えていただきありがとうございました。(福岡県 公務員 48歳)


■私は花の中でカスミソウが一番好きで天草の方に行ったら必ずカスミソウを買って帰ります。
私の夢は手でもてない位の大量のカスミソウをもらうのが夢なんですが、なかなか叶いません…
これからも色とりどりのすてきなカスミソウを作って下さい。(宇城市 主婦 37歳)


■ガーデニング大好きで、花も育てています。カスミソウは他の花の引き立て役のイメージですが、カスミソウが入るだけで華やかになり、主役にもなれる可愛い花です。いつもあぐりんを楽しく読ませて頂き、ありがとうございます。(菊池郡 主婦 52歳)


■Uターンして就農されたのは、すごいなぁと思います。
これからも、美しい花を育てて下さい。(玉名市 パート 52歳)


■花を育てて出荷されるのは、とても大変だと思います。花屋さんで見かけているカスミソウは天草で育ったのかもしれませんネ。
大切に水かえをして長く楽しむようにしたいと思います。これからもかわいい花を育てて下さい。(玉名郡 家事手伝い 46歳)


■フラワーアレンジメントを習っているのですが、出来上りが今いちと思う時でもカスミソウが助けてくれます。
ほんとうに可愛らしい花でたのもしい存在です。
これからも頑張ってきれいなお花育てて下さい。(玉名市 主婦 66歳)


■「花は人間の都合に合わせて開花してくれない。人間が花に合わせる」と書いてありましたね。ウンウンと共感しました。
でも大変ですよね。(阿蘇郡 事務 55歳)


■カスミソウの美しさはとても好きです。
花束では中央にいませんが、必ず脇役を担っています。
熊本に産地があることを今回の紙面で初めて知りました。
身近な存在と改めて感じました。(熊本市北区 主婦 40歳)


■カスミソウ育成、思った以上に手間がかかる事に驚きました。
切り花を長く楽しむポイントも知らなかったので、今後は長くお花を楽しめる様に参考にします。
花束にはかかせないカスミソウ。生産者の成田さんご一家にも感謝です。(熊本市中央区 介護士 48歳)


■毎月楽しみに、くまもとあぐりんを読んでいます。
今回はカスミソウを栽培されている成田さんでした。
熊本県のカスミソウの出荷量は全国1位。日本一なのですね。
熊本県は全国の出荷量の日本一がたくさんありますね。あらためて熊本県は農業県だと言う事がわかりました。(熊本市西区 無職 73歳)


■花き農家の成田さん。親子で力を合わせてカスミソウを栽培されていて御両親も喜ばれていることだと思います。
若い力で新種の栽培もされていて頼もしいですね。(熊本市西区 主婦 71歳)


■花のある暮らし…
一番、心豊かな暮しかもしれませんね。(熊本市中央区 主婦 60歳)


■生産者直伝テクニックはとても為になり、実践していきたいです。
若い農家の方ががんばって作っているカスミソウを是非飾りたいです。
様々なご苦労があると思いますが、やりがいのある農業を楽しんで成功させてほしいです。(熊本市南区 パート 36歳)

12月掲載の「ズッキーニ」プレゼント当選者からのお便り

■陽春の候、益々ご清祥の事と存じ上げます。「岩坂さんが育てたズッキーニ」誠に有難うございました。息子と親しい友人におすそ分けしました。生で・ソテー・タラトウーユで早速食べ、その美味しさに感動いたしました。岩坂様に宜しくお伝え頂ければ幸いです。肥後野菜をはじめ、紫白菜・紅みずな・コリンキー等と新種の野菜をJA直売所で取り扱って下さり「地産地消」の魅力を感じる者として嬉しい限りです。今後の企画に大いに期待致しております。(熊本市西区 匿名)

■この度は、おいしいズッキーニを送って頂きありがとうございました。とても新鮮でつやがあり、食べごたえがたっぷりでした。本当にありがとうございました。(大阪府 稲森さん)

■首を長く長~くしてまってました。その大きさと量にまずはびっくり!色といい艶といい申し分ありません。遊びに来ていた娘たちにもお裾分けし、みんな大喜びです(笑)さっそく、オリーブオイルで焼き、塩コショウ。いままで食べたどのズッキーニよりも、ばつぐんに美味しくいただきました。当選から4カ月、忘れられているかと心配しましたが本当においしかったです。有りがとうございました。(菊池市 前田さん)

■この度は、新鮮なズッキーニを頂き、ありがとうございます。炒め物や天ぷら、カレーにも入れて、毎日ズッキーニを使った料理を楽しんで、美味しくいただいております。 (福井県 中さん)

■いつも楽しんで拝見してます。JAさんの野菜などの写真を見ると、元気が出てきます!JAパワーは、とても力を持っていると感じます。これから夏野菜がいろいろ出てきますね。時季によって旬の野菜を新鮮でお安く求められることは何よりの幸福です。これからも、JAさんの野菜、果物、その旬にたくさん求めていきますので頑張って下さい。ありがとうございます。(八代市 上柿さん)

■“とびきり美味しいズッキーニをごちそうさまでした!!”収穫時期があるので届けるのが遅くなることを添えた手紙と、冊子等の入った封書が届いた時にまず“温かいお心遣い”に感激。そして、ズッキーニが届いて美味しさに感激。熊本に生まれ育ってよかったと思いました。ズッキーニ海外からかと思ってた数年前。今では、熊本のものが頂けます。シンプルに焼いたものも美味しいですが、和洋中いろんな食べ方ありますね。生でも食べれるのかなというのがわからないので、レシピ紙1枚でもいいのであると嬉しいです。(熊本市中央区 漆島さん)

3月掲載の「たまねぎ」プレゼント当選者からのお便り

■箱をあけてびっくり!!新鮮な野菜がいっぱいでうれしかったです。カリフラワー、久しぶりに食べたんですけど湯がいただけで、何も付けなくてもすごく甘くておいしかったです。トマトもこんなに甘いのは初めて食べました。玉葱も最高!!近所にも少しおすそわけしました。いつも、近所のスーパーでなるべく安いものをと選んで買っている私には、味がこんなにも違うんだと思い知らされました。(熊本市東区 中根さん)

■農産物詰合せ届きました。ありがとうございます。最初、箱の横にみかんの文字があったのでみかんが当たったと思いきや、中を開けてびっくり。たくさんの野菜。調度我家のストックが減っていたので、最高のプレゼントでした。近所には質の悪い安物店が多く、いつも野菜の購入には困っています。家族でおいしく頂きます。最後に、木本さんこれからもおいしい物を作って下さい。ありがとう!!(神奈川県 藤井さん)

■ありがとうございました。沢山のいろいろの新鮮な品が届きとても美味しそうで「うきうき」しています。今夜の食卓に、どう料理しようかと…楽しみです。生産者の方にお礼申し上げます。今後共、生産者の方の情報楽しみにしています。(阿蘇郡 米村さん)

■早速、到着しました日に(4/17着)いただきました。本当にビックリやら嬉しいの思いです。獲れたて直送ですね!ありがとうございます。まず、キュウリのきれいさにビックリ!更に食べる時の香りも味も本当に美味しかったです。タマネギ+かぶは時期ではない思いですが…柔らかでしたのでスライスして生でいただきました。少々の塩にて甘味が増し感動でした。新しい美味しいうちに、他の野菜も味わいたいものです。トマトも身がつまっていまして、満足でした。今までにない最高の味と口当たり!(熊本市南区 右田さん)

■サラダタマネギをはじめたくさんの旬の野菜が届いてビックリです。メタボぎみの主人とさっそくサラダにしていただきました。とってもおいしかったです。ありがとうございました。野菜だけでなく、大好きな“不知火”も入っていて、喜び倍増でした。これからも地産地消で熊本のおいしい農産物いただきたいと思います。(上天草市 杉本さん)

■この度は、サラダタマネギと旬の野菜のプレゼント有難うございました。早速おいしくいただきました。4月の長雨で生産者の方もご苦労が多かったと思いますが、立派な品を届けていただき感謝しながらいただきました。TPP・農協改革と厳しい情勢の中JAもいろいろ大変だと思いますがこれまで以上に私達にとっても身近なJAであってほしいと思います。(山鹿市 木野さん)

「ミニトマト」を育てているJAかみましきの特派員・藤瀬さんに寄せられたお便り

■昔からトマトといえば、赤い色が普通でしたが、藤瀬さんのトマトは宝石のように色とりどりのトマトがいっぱいです。常に色々と勉強されていて、立派だと思いました。他県にいっても、熊本県産のトマトはスーパーなどでよくみかけます。そんな、おいしいトマトが食べられるのはしあわせです(熊本市中央区 主婦 55歳)

■トマト、大好きです。1日のうち1食に必ずついてくるぐらいの割合で購入する必須アイテム。熊本では本当にあたりまえのように購入できますが、東京に住む息子によると、かなりの価格とか。熊本のおいしい赤として、どんどん売りだしてほしいと思います。(荒尾市 主婦 49歳)

■熊日の「くまもとあぐりん」の生産者さんの声は、とても身近に感じます。よく、旬の農産品を使ったレシピがのりますが、とても気に行っています。又、産直店の情報なども、ゆっくり見て、出かけることが出来るので役立つ情報です。カラー面なのも良いですね。(合志市 主婦 54歳)

■自信や誇りをもって。トマトづくりに励んでおられるのが、記事を読んで伝わってきました。色とりどりの鮮やかなミニトマトの写真も、作り手の幸せいっぱいの様子と重なりました。とてもおいしそうです。(熊本市中央区 公務員 51歳)

■スーパーや道の駅でときどき見かけるカラフルトマト、気になっていました!!生産者の方のお顔が見られるとさらに安心して食べられますね!うちにも4歳の男の子がいるので一緒にみんなで頂きたいと思います。(熊本市東区 主婦 37歳)

■20歳の息子も農家に就職し、トマトやメロン栽培にと頑張っています。将来藤瀬さんようにトマト農家になって欲しいと思ってます。(宇城市 会社員 46歳)

■ミニトマトに、あのように色がいろいろとあるとは知りませんでした、きれいですね。(山鹿市 主婦 74歳)

■生産者さんのお顔が見えるということは私達・消費者にとって、本当に安心して、安全に頂けるということでとてもいいことだと思います。熊本県産の農産物は自慢のできるものばかりですよね。愛情を感じます。くまもとあぐりん、いつも楽しみに拝見しています。今回の藤瀬さんのカラフルミニトマトとっても可愛いですね。食べるのがもったいないくらい。私は毎日1時間かけて熊本市内まで車で職場に通っています。そして、お弁当持参です。朝5時起きの弁当作り、必ずミニトマトが入っています。直売所から買ってくる新鮮な野菜もたっぷりです。農家の皆さん本当にありがとうございます。(阿蘇市 OL 29歳)

■「こんなカラフルで種類があるんだね」とトマト大好きの娘。毎食トマトは欠かせない我が家。お日様も香りがするトマトを口にした時ほど幸せ~」と思うことはありません。トマトゼリーの写真とってもきれいで美味しそうですね。美味しいトマトで作れば格別☆熊本のトマトを送ってトマト嫌いじゃなくなったと言われることが度々あるんですよ。感激です。生産者の方に感謝!くまもとあぐりんにありがとう!!(熊本市中央区 主婦 42歳)

■新しくなった「くまもとあぐりん」内容が多過ぎず、少な過ぎず、丁度良い読みやすい量でした。ミニトマトの農家藤瀬さんが安心安全な農産物を作る為日々努力されていることがよくわかりました。やはり私達消費者も農薬がなるべく使われていない野菜を求めているのでこれからも安心しておいしく頂ける野菜を作っていただきたいと思います。(八代市 主婦 48歳)

■農園経営の若い力、リーダーとして将来の日本農業をリードするような可能性を感じます。農業を取り巻く環境は厳しくTPP等非常に高いハードルもありますが、若い力で乗り越え、世界にはばたいてほしいと思います。(熊本市 無職 78歳)

■熊本八代地区出身なので、たまたま熊本日日新聞を読んだところ、くまもとあぐりんのこのページを読んで、カラフルミニトマトのことを学べて良かったです。前々からどんな薬剤を使用してカラフルにしてあるのだろうと漠然と思っていました。安全・安心・生産者として勉強されていてえベストな栽培方法を探索しておられるのですね。生産者・生産方法を詳しくご紹介頂きありがとうございます。(東京都 団体職員 51歳)

■赤や黄色のトマトは知ってましたが、いろんな色があると初めて知りました。食べてみたいですね。(熊本市北区 パート 60歳)

■初めての子供に、安心安全な食材を食べさせてあげたいと思っています。熊本の食材が一番だと思います。(八代市 主婦 29歳)

■東京や秋田に住んでいる子供達や孫に熊本の野菜や果物を送るといつもおいしそうに食べている様子を動画で送ってきてくれます。自分が作っている訳ではありませんが熊本の農産物はどこにだしても誇らしく生産者の方々に感謝しています。(熊本市東区 主婦 58歳)

■藤瀬さんの「プロの農家が育てる作物は味が良いのは当たり前です」に納得。毎日の小まめな作業があのおいしいミニトマトになって当たり前ってことですね。それにしても、最近のミニトマト、トマトの種類の多さにはビックリしています。(熊本市中央区 無職 67歳)

■熊日を読んでいてくまもとあぐりんには目がいきます。なぜなら、商品の向こう側の人のことを知ることができるから。スーパーやJA店でその商品を見つけると、心が温かくなります。大切に、残さず、頂こうという気持ちが強くなります。(熊本市中央区 主婦 48歳)

■生産者の方々と私達消費者=生活者を結ぶこの紙面=活字は、私の様なインターネットを常としていない者にとって、とても有り難い読み物です。紙面により、生産者の方々のお顔を拝見し、安全を確信出来る最大の証しになります。(東区 主婦 61歳)

■「プロの農家が育てる作物が味が良いのは当たり前」ときっぱり言っておられる藤瀬さんのミニトマトに寄せる熱意が伺えます。粘着トラップで害虫捕殺したえい、小まめな温度・土壌管理にも、子供同様に注がれる愛情がゆたかな味わいのミニトマトに繋がっているのですネ。カラフルな色合いが魅力です。(天草市 主婦 64歳)

■若い世代の農業、心から嬉しく頼もしく思い新聞を拝見致しました。私にもやがて新しい命“孫”が誕生致します。これからお子供達を取り巻く自然の環境はバランスを壊されていくばかりでとても心配です。一人でも多くの方に安心・安全な作物に汗を流されていく事に感謝し、美味しく食べさせて頂きたいと思っております。宝石箱のようなミニトマトですね。(八代市 主婦 53歳)

■藤瀬さんが育てたミニトマト。まるで宝石みたいにきれいです。思わずみとれて食べてみたくなりました。わが家は毎日弁当作ってて、今日もミニトマト使いました。最近のミニトマト、種類も多くておいしいです。生産者の方に感謝です。(熊本市中央区 主婦 51歳)

■毎回、楽しみに読ませていただいております。この記事を読むと生産者さんの顔が見えて安心します!一緒に載っているレシピもとても参考になり、どれも家族に大好評で嬉しいです。(八代郡 主婦 69歳)

■息子がミニトマトが苦手です。このおいしいミニトマトを食べさせてミニトマト好きにしたいです。ちなみに私は大好きです。ミニトマトの色とりどりは何だか楽しい気分になります。(八代市 主婦 52歳)

■農林水産局長賞を受賞する様家族で努力を積み重ねられた様子が、別写の写真から推測されます。今後共、熊本のトマトを全国にアピールして欲しいと思います。(熊本市東区 無職 65歳)

■先ずカラフルミニトマトを初めて知りました。それに、トマトの成長段階で色々な努力や苦労がある事」も。農家の方々も研究者なのですね。認識が変わって購入したり、食べたいです。(阿蘇市 看護師 67歳)

■食の安全が叫ばれるようになってからこうした生産者の顔が見えることは重要なポイントとなってきました。こうした取り組みによって私達も安心して食品(農産物)を買うことができるようになったと思います。こんなカラフルなミニトマトがあるのを知って食べてみたくなりました。おすすめレシピの提供も有り難いです。(山鹿市 主婦 74歳)

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