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読者のお便り

12月掲載の「ズッキーニ」プレゼント当選者からのお便り

■陽春の候、益々ご清祥の事と存じ上げます。「岩坂さんが育てたズッキーニ」誠に有難うございました。息子と親しい友人におすそ分けしました。生で・ソテー・タラトウーユで早速食べ、その美味しさに感動いたしました。岩坂様に宜しくお伝え頂ければ幸いです。肥後野菜をはじめ、紫白菜・紅みずな・コリンキー等と新種の野菜をJA直売所で取り扱って下さり「地産地消」の魅力を感じる者として嬉しい限りです。今後の企画に大いに期待致しております。(熊本市西区 匿名)

■この度は、おいしいズッキーニを送って頂きありがとうございました。とても新鮮でつやがあり、食べごたえがたっぷりでした。本当にありがとうございました。(大阪府 稲森さん)

■首を長く長~くしてまってました。その大きさと量にまずはびっくり!色といい艶といい申し分ありません。遊びに来ていた娘たちにもお裾分けし、みんな大喜びです(笑)さっそく、オリーブオイルで焼き、塩コショウ。いままで食べたどのズッキーニよりも、ばつぐんに美味しくいただきました。当選から4カ月、忘れられているかと心配しましたが本当においしかったです。有りがとうございました。(菊池市 前田さん)

■この度は、新鮮なズッキーニを頂き、ありがとうございます。炒め物や天ぷら、カレーにも入れて、毎日ズッキーニを使った料理を楽しんで、美味しくいただいております。 (福井県 中さん)

■いつも楽しんで拝見してます。JAさんの野菜などの写真を見ると、元気が出てきます!JAパワーは、とても力を持っていると感じます。これから夏野菜がいろいろ出てきますね。時季によって旬の野菜を新鮮でお安く求められることは何よりの幸福です。これからも、JAさんの野菜、果物、その旬にたくさん求めていきますので頑張って下さい。ありがとうございます。(八代市 上柿さん)

■“とびきり美味しいズッキーニをごちそうさまでした!!”収穫時期があるので届けるのが遅くなることを添えた手紙と、冊子等の入った封書が届いた時にまず“温かいお心遣い”に感激。そして、ズッキーニが届いて美味しさに感激。熊本に生まれ育ってよかったと思いました。ズッキーニ海外からかと思ってた数年前。今では、熊本のものが頂けます。シンプルに焼いたものも美味しいですが、和洋中いろんな食べ方ありますね。生でも食べれるのかなというのがわからないので、レシピ紙1枚でもいいのであると嬉しいです。(熊本市中央区 漆島さん)

3月掲載の「たまねぎ」プレゼント当選者からのお便り

■箱をあけてびっくり!!新鮮な野菜がいっぱいでうれしかったです。カリフラワー、久しぶりに食べたんですけど湯がいただけで、何も付けなくてもすごく甘くておいしかったです。トマトもこんなに甘いのは初めて食べました。玉葱も最高!!近所にも少しおすそわけしました。いつも、近所のスーパーでなるべく安いものをと選んで買っている私には、味がこんなにも違うんだと思い知らされました。(熊本市東区 中根さん)

■農産物詰合せ届きました。ありがとうございます。最初、箱の横にみかんの文字があったのでみかんが当たったと思いきや、中を開けてびっくり。たくさんの野菜。調度我家のストックが減っていたので、最高のプレゼントでした。近所には質の悪い安物店が多く、いつも野菜の購入には困っています。家族でおいしく頂きます。最後に、木本さんこれからもおいしい物を作って下さい。ありがとう!!(神奈川県 藤井さん)

■ありがとうございました。沢山のいろいろの新鮮な品が届きとても美味しそうで「うきうき」しています。今夜の食卓に、どう料理しようかと…楽しみです。生産者の方にお礼申し上げます。今後共、生産者の方の情報楽しみにしています。(阿蘇郡 米村さん)

■早速、到着しました日に(4/17着)いただきました。本当にビックリやら嬉しいの思いです。獲れたて直送ですね!ありがとうございます。まず、キュウリのきれいさにビックリ!更に食べる時の香りも味も本当に美味しかったです。タマネギ+かぶは時期ではない思いですが…柔らかでしたのでスライスして生でいただきました。少々の塩にて甘味が増し感動でした。新しい美味しいうちに、他の野菜も味わいたいものです。トマトも身がつまっていまして、満足でした。今までにない最高の味と口当たり!(熊本市南区 右田さん)

■サラダタマネギをはじめたくさんの旬の野菜が届いてビックリです。メタボぎみの主人とさっそくサラダにしていただきました。とってもおいしかったです。ありがとうございました。野菜だけでなく、大好きな“不知火”も入っていて、喜び倍増でした。これからも地産地消で熊本のおいしい農産物いただきたいと思います。(上天草市 杉本さん)

■この度は、サラダタマネギと旬の野菜のプレゼント有難うございました。早速おいしくいただきました。4月の長雨で生産者の方もご苦労が多かったと思いますが、立派な品を届けていただき感謝しながらいただきました。TPP・農協改革と厳しい情勢の中JAもいろいろ大変だと思いますがこれまで以上に私達にとっても身近なJAであってほしいと思います。(山鹿市 木野さん)

「ミニトマト」を育てているJAかみましきの特派員・藤瀬さんに寄せられたお便り

■昔からトマトといえば、赤い色が普通でしたが、藤瀬さんのトマトは宝石のように色とりどりのトマトがいっぱいです。常に色々と勉強されていて、立派だと思いました。他県にいっても、熊本県産のトマトはスーパーなどでよくみかけます。そんな、おいしいトマトが食べられるのはしあわせです(熊本市中央区 主婦 55歳)

■トマト、大好きです。1日のうち1食に必ずついてくるぐらいの割合で購入する必須アイテム。熊本では本当にあたりまえのように購入できますが、東京に住む息子によると、かなりの価格とか。熊本のおいしい赤として、どんどん売りだしてほしいと思います。(荒尾市 主婦 49歳)

■熊日の「くまもとあぐりん」の生産者さんの声は、とても身近に感じます。よく、旬の農産品を使ったレシピがのりますが、とても気に行っています。又、産直店の情報なども、ゆっくり見て、出かけることが出来るので役立つ情報です。カラー面なのも良いですね。(合志市 主婦 54歳)

■自信や誇りをもって。トマトづくりに励んでおられるのが、記事を読んで伝わってきました。色とりどりの鮮やかなミニトマトの写真も、作り手の幸せいっぱいの様子と重なりました。とてもおいしそうです。(熊本市中央区 公務員 51歳)

■スーパーや道の駅でときどき見かけるカラフルトマト、気になっていました!!生産者の方のお顔が見られるとさらに安心して食べられますね!うちにも4歳の男の子がいるので一緒にみんなで頂きたいと思います。(熊本市東区 主婦 37歳)

■20歳の息子も農家に就職し、トマトやメロン栽培にと頑張っています。将来藤瀬さんようにトマト農家になって欲しいと思ってます。(宇城市 会社員 46歳)

■ミニトマトに、あのように色がいろいろとあるとは知りませんでした、きれいですね。(山鹿市 主婦 74歳)

■生産者さんのお顔が見えるということは私達・消費者にとって、本当に安心して、安全に頂けるということでとてもいいことだと思います。熊本県産の農産物は自慢のできるものばかりですよね。愛情を感じます。くまもとあぐりん、いつも楽しみに拝見しています。今回の藤瀬さんのカラフルミニトマトとっても可愛いですね。食べるのがもったいないくらい。私は毎日1時間かけて熊本市内まで車で職場に通っています。そして、お弁当持参です。朝5時起きの弁当作り、必ずミニトマトが入っています。直売所から買ってくる新鮮な野菜もたっぷりです。農家の皆さん本当にありがとうございます。(阿蘇市 OL 29歳)

■「こんなカラフルで種類があるんだね」とトマト大好きの娘。毎食トマトは欠かせない我が家。お日様も香りがするトマトを口にした時ほど幸せ~」と思うことはありません。トマトゼリーの写真とってもきれいで美味しそうですね。美味しいトマトで作れば格別☆熊本のトマトを送ってトマト嫌いじゃなくなったと言われることが度々あるんですよ。感激です。生産者の方に感謝!くまもとあぐりんにありがとう!!(熊本市中央区 主婦 42歳)

■新しくなった「くまもとあぐりん」内容が多過ぎず、少な過ぎず、丁度良い読みやすい量でした。ミニトマトの農家藤瀬さんが安心安全な農産物を作る為日々努力されていることがよくわかりました。やはり私達消費者も農薬がなるべく使われていない野菜を求めているのでこれからも安心しておいしく頂ける野菜を作っていただきたいと思います。(八代市 主婦 48歳)

■農園経営の若い力、リーダーとして将来の日本農業をリードするような可能性を感じます。農業を取り巻く環境は厳しくTPP等非常に高いハードルもありますが、若い力で乗り越え、世界にはばたいてほしいと思います。(熊本市 無職 78歳)

■熊本八代地区出身なので、たまたま熊本日日新聞を読んだところ、くまもとあぐりんのこのページを読んで、カラフルミニトマトのことを学べて良かったです。前々からどんな薬剤を使用してカラフルにしてあるのだろうと漠然と思っていました。安全・安心・生産者として勉強されていてえベストな栽培方法を探索しておられるのですね。生産者・生産方法を詳しくご紹介頂きありがとうございます。(東京都 団体職員 51歳)

■赤や黄色のトマトは知ってましたが、いろんな色があると初めて知りました。食べてみたいですね。(熊本市北区 パート 60歳)

■初めての子供に、安心安全な食材を食べさせてあげたいと思っています。熊本の食材が一番だと思います。(八代市 主婦 29歳)

■東京や秋田に住んでいる子供達や孫に熊本の野菜や果物を送るといつもおいしそうに食べている様子を動画で送ってきてくれます。自分が作っている訳ではありませんが熊本の農産物はどこにだしても誇らしく生産者の方々に感謝しています。(熊本市東区 主婦 58歳)

■藤瀬さんの「プロの農家が育てる作物は味が良いのは当たり前です」に納得。毎日の小まめな作業があのおいしいミニトマトになって当たり前ってことですね。それにしても、最近のミニトマト、トマトの種類の多さにはビックリしています。(熊本市中央区 無職 67歳)

■熊日を読んでいてくまもとあぐりんには目がいきます。なぜなら、商品の向こう側の人のことを知ることができるから。スーパーやJA店でその商品を見つけると、心が温かくなります。大切に、残さず、頂こうという気持ちが強くなります。(熊本市中央区 主婦 48歳)

■生産者の方々と私達消費者=生活者を結ぶこの紙面=活字は、私の様なインターネットを常としていない者にとって、とても有り難い読み物です。紙面により、生産者の方々のお顔を拝見し、安全を確信出来る最大の証しになります。(東区 主婦 61歳)

■「プロの農家が育てる作物が味が良いのは当たり前」ときっぱり言っておられる藤瀬さんのミニトマトに寄せる熱意が伺えます。粘着トラップで害虫捕殺したえい、小まめな温度・土壌管理にも、子供同様に注がれる愛情がゆたかな味わいのミニトマトに繋がっているのですネ。カラフルな色合いが魅力です。(天草市 主婦 64歳)

■若い世代の農業、心から嬉しく頼もしく思い新聞を拝見致しました。私にもやがて新しい命“孫”が誕生致します。これからお子供達を取り巻く自然の環境はバランスを壊されていくばかりでとても心配です。一人でも多くの方に安心・安全な作物に汗を流されていく事に感謝し、美味しく食べさせて頂きたいと思っております。宝石箱のようなミニトマトですね。(八代市 主婦 53歳)

■藤瀬さんが育てたミニトマト。まるで宝石みたいにきれいです。思わずみとれて食べてみたくなりました。わが家は毎日弁当作ってて、今日もミニトマト使いました。最近のミニトマト、種類も多くておいしいです。生産者の方に感謝です。(熊本市中央区 主婦 51歳)

■毎回、楽しみに読ませていただいております。この記事を読むと生産者さんの顔が見えて安心します!一緒に載っているレシピもとても参考になり、どれも家族に大好評で嬉しいです。(八代郡 主婦 69歳)

■息子がミニトマトが苦手です。このおいしいミニトマトを食べさせてミニトマト好きにしたいです。ちなみに私は大好きです。ミニトマトの色とりどりは何だか楽しい気分になります。(八代市 主婦 52歳)

■農林水産局長賞を受賞する様家族で努力を積み重ねられた様子が、別写の写真から推測されます。今後共、熊本のトマトを全国にアピールして欲しいと思います。(熊本市東区 無職 65歳)

■先ずカラフルミニトマトを初めて知りました。それに、トマトの成長段階で色々な努力や苦労がある事」も。農家の方々も研究者なのですね。認識が変わって購入したり、食べたいです。(阿蘇市 看護師 67歳)

■食の安全が叫ばれるようになってからこうした生産者の顔が見えることは重要なポイントとなってきました。こうした取り組みによって私達も安心して食品(農産物)を買うことができるようになったと思います。こんなカラフルなミニトマトがあるのを知って食べてみたくなりました。おすすめレシピの提供も有り難いです。(山鹿市 主婦 74歳)

「たまねぎ」を育てているJAあまくさの特派員・木本さんに寄せられたお便り

■1足早く春が訪れる天草、そこで収穫されるサラダタマネギはシャキッとしていて、給食で食べた子供達も喜んでいたことでしょう。
給食も栄養バランスを考えヘルシーで満足できるこんだてだと思います。
私も水水しいサラダタマネギをぜひ味わってみたいものです。(玉名市 主婦 67歳)

■天草で取れたたまねぎは生が一番です。
先日も主人とドライブがてら買いに行きました。遠方にいる息子達にも送ってあげました。(八代市 主婦 69歳)

■熊本のサラダタマネギは、特に美味しく全国に誇りに感じます。今は県内で子供達に地産、地場産物が給食に使われていますが、私達の小学校の時は必ず近くの農家の方々が、もって来てた野菜を頂いていました。今は検査等で厳しいかと思いますが、地元の美味しい食材を食べてほしいです。(熊本市中央区 主婦 65歳)

■サラダタマネギは春を思わせる野菜で、サラダで食べたり、いため物など、とてもおいしく頂いています。(天草市 無職 76歳)

■いつも生活者と生産者を結ぶあぐりんの紙面を楽しみにしています。特に子供達の給食に安全な食品を使用されている事に安心と感動を感じております。(熊本市東区 主婦 70歳)

■木本さんのサラダタマネギは、大きくて葉のところも緑がこくて、とってもおいしそうです。
今の子どもたちは、とってもおいしいサラダタマネギが食べられていいなぁと思いました。
サラダタマネギはどんな料理にしても、おいしいから大好きです。(水俣市 無職 44歳)

■農産物を作っておられる方々のことがよくわかり毎回楽しみにしています。
JAや道の駅等の生産者の方々に近いところで買物をすると豊かな気持ちになります。
心を込めて作られた作物をありがたく頂くようにしたいですね!(熊本市中央区 主婦 59歳)

■生産者が学校にいって説明し、一緒に給食を食べる。実際に顔が見られること、感想がきけることはお互いにプラスです。地産地消、新鮮な物が食べれることはなによりです。(八代市 会社員 57歳)

■「くまもとあぐりん」各地のおいしい旬のものの情報がうれしいです。
JA物産所めぐりにはまっています。
この時期の玉ネギ、毎日食卓にのせたいやさいです。(水俣市 主婦 63歳)

■県内産の食品が、何より嬉しいですね。
給食で使われるのは、最高です。(熊本市北区 カルチャーセンター講師 75歳)

■熊本には、おいしい物がたくさんあってうれしいです。
生産者の方にはほんとうに感謝です。(阿蘇市 主婦 55歳)

■食べる事が大好きなので、くまもとあぐりんに出て来る農作物にすごく関心があります。
これからも楽しみにしています。(合志市 会社員 40歳)

■いつも生産者の方の御苦労がわかります。私達はそれをおいしくむだなく食べる事だと思っております。感謝しています。(玉名市 主婦 64歳)

■天草小学校の食育はいいですね。幼少期の生活習慣は生涯の宝物!!本当にそう思います。
食べることを大事にして育ってほしいです。(天草市 無職 63歳)

■地元産を使った給食、子供達の食育指導が素晴しいですね。
うちの地元ではどうなのかな?
私の時代と違ってごはんのある給食はいいですね。山鹿市 農業 61歳)

■あぐりんは毎回楽しみにしています。
地産地消が我が家のモットーです。
特に玉ネギ大好き。毎日食卓にのせてます。(熊本市東区 無職 72歳)

■毎回楽しみに読んでいます
地産地消の食物で給食をまかなう食育!
素晴らしい取り組みの教育ですね!!
新鮮で豊富な旬の農産物を各地の直売所で、利用する事が出来て大変嬉しく思います。
又、熊本の米を県外の親類、友人に送っていますが、”旨い”と大喜びです。(熊本市南区 主婦 60歳)

■地元の記事でうれしかったです。
子供が減り学校も統合してしまいさびしいですが、地域の食材をたくさん食べて、たくましく、やさしく育ってほしいです。(天草市 主婦 55歳)

■サラダタマネギのおいしさや良さが、とてもよくわかる記事でした。
手作り揚げギョーザが、とてもおいしそうですね。食べてみたくなりました。(宇城市 公務員 60歳)

■天草小学校の給食はおいしそうですね。
毎月の献立を栄養教諭の方が考えられていますので、やっぱりバランスが良いですね。
手作りのギョーザにもサラダタマネギを使われているのもよいですね。地場産物の活用率も77.3%と高いですね。(熊本市西区 無職 73歳)
■地元の食材を使った給食、食育への取り組みすばらしいです。
生産者の方が子供達に取れたてのタマネギをもって説明されるのもとてもいい事ですね。(玉名郡 主婦 59歳)

■サラダ玉ねぎ大好きです。生でポン酢をかけたり、フライにしたり、みそ汁にしたり、色々な料理に使えておいしいですね。
サラダ玉ねぎ入りのギョーザは作った事がないので、ぜひ我家でも作ってみたいと思います。
先生、生徒全員分の手作りギョーザ作るのは大変だと思いますが、子供達においしいものを食べさせてあげたいと言う思いが伝わってくるようです。(宇城市 主婦 49歳)

■熊本に越してきて思うのは、野菜が豊富で安いこと。
果物もそうですが。 主人は、高菜漬けにチャレンジしたりと、夫婦とも野菜をたくさん取る生活を心がけています。(熊本市中央区 主婦 62歳)

■木本さんが作られる「サラダタマネギ」を食べられる子供たちは幸せですね。
新鮮な旬の食材は栄養も満点。地元の特産品を知る機会にもなるし、愛着もわくという物です。
地域一丸となった食育への取り組みが、素晴らしいなと、このコーナーを見ながらいつも思います。(三重県 主婦 67歳)

■毎回「くまもとあぐりん」で、農家の方が、地域の学校に出向き、農作物の話をされる記事が載っていますね。 生徒と一緒にその給食を食べられる「食農教育」をされるのは、とても大切なことだと思います。 子供たちが、これから生きていく上で必ず必要な「食」や「感謝」というものを考える良い機会だと思います。(宇土市 機械・機器 44歳)

■サラダ玉ねぎは、今の時期しかいただけないので、毎年、この時期を楽しみにしています。
「野菜を1日350グラム食べよう!」というキャッチフレーズを先日、知りました。
もっともっと野菜を食べたい、と思っています。(熊本市中央区 公務員 51歳)

■身体にとても良いので玉ねぎは努めて食べるようにしています。
特にサラダタマネギはサラダで食べる事が出来るので嬉しいです。
給食に使われていて読んでいると納得出来ることがたくさんありました。
天草の土地で出来たサラダタマネギを食べようと思います。(熊本市西区 主婦 64歳)

■学校給食最前線は、生産者の方が直接児童とふれあうことで、地元の農産物を知り、良い食のありかたを学べるので続けてほしい企画ですね。(愛知県 機械・機器 52歳)

■生産者の人が学校に行ってサラダタマネギのことを説明する、いいですね。
生きた授業だと思います。ぎょうざにサラダタマネギが入っていたんですね。美味しそうですね。
私は餃子が得意で作っていましたが、今まできゃべつを入れていました。
今度からサラダタマネギを入れてみようと思いました。(熊本市中央区 公務員 46歳)

2月掲載の「甘夏」プレゼント当選者からのお便り

■この度はJAあしきた様の甘夏を頂き、本当にありがとうございました。あの傾斜地から、大きな甘夏を育て収穫するまでには、大変なご苦労と体力、大変だったと思います。
本日届きました。甘夏はどれもピカピカで傷もなく一級品を頂きました。あのすっぱさがたまらず、おいしく感謝していただきます。本当にありがとうございました。がんばってください。(熊本市南区 田畑さん)

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