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生産者特派員リポート

  • JAあしきた 松永 基博 さん
  • 生年月日:昭和25年11月25日(62歳)
  • モットー:「美味しい」、「もう一度食べたい」の声を目標に、妻と二人三脚で農業を楽しみながら日々頑張っています。日々前進。
  • ※年齢は2013年4月1日時点です。

特派員卒業!!

先週、『くまもとあぐりん』の特派員研修会および交流会がありました!

夫婦で出席し、
読者の皆様の声や今後の取り組みなどについて話を聞いてきました☆

くまもとあぐりん特派員のお話しをいただき、
ドキドキしながら研修会に参加したあの日から早一年・・・。

時の流れは早いなとしみじみ思います!
文章慣れしていない私たちにとって『特派員リポート』は試行錯誤の連続でした!

芽が吹いて、花が咲き実になって収穫するまでのデコポンの一年間を、
作業手順と私事を交えて交信してみましたがいかがだったでしょうか?

今回のレポートを読んでくださった皆さんがデコポンを口にされる時、
私達が一玉に込める思い“美味しい”の声が聞きたくて
頑張っていることを感じてもらえたら幸いです(^∀^)

この一年貴重な体験をさせていただき、
本当にありがとうございました・+゜・。(*´∀`*)・゜+。+・

デコポンの出荷に大忙し!

今日は“Pプラス入り”用のデコポンを出荷してきました!

Pプラスとは特別な袋なんですが、
言葉で説明するのはなかなか難しく・・・・(´□`川)

新鮮な状態で長く保存できるため、
消費者の方たちにはとても喜ばれています(*・∀・)

愛情込めて作ったデコポンたちが、
皆さんに美味しく食べてもらえると思うと、
私たちも嬉しいです!(*´∀`*)

出荷・剪定作業に追われ…

近頃は忙しい日々を過ごしています!

収穫したデコポンは、このように

しながら分別して出荷しています(∀)

今の時期は、出荷したり剪定したりと大忙しです(^‐^;)

猫の手を借りられたらいいのにと思います!(笑)

とても美味しいデコポンができました\(^ω^)/♪

サラたまちゃんの季節です!

わがJA管内では、特産のサラダタマネギ「サラたまちゃん」が旬を迎えています!

  

 

今回は、サラたまちゃんについて紹介しますね☆ 

皆さんは食べたことがありますか?

水にさらさなくても、辛味や苦味が少なく、美味しく食べることができるので、

多くの消費者の人気をあつめています!(*^^*)

 

葉付のサラたまちゃんは、もうしばらくで販売が終わりますが…。

通常の切玉はこれからが旬になります!!

 

サラダだけでなく鍋物や炒め物で活躍すること間違いなしです(^∀^)b

ぜひ、ご賞味ください!

 

 水俣市でサラたまちゃんを栽培する城山さん親子

美味しいデコポン食べてください!

昨年の暮れから体調を崩し、完全回復しないまま甘夏とデコポンの収穫にかかりました!

そんな中、仕事に来てくれるおばあちゃん達に励まされながら無事収穫も完了しました (^^)

おばあちゃん達が手作りのおやつを作ってきてくれるので、毎日おやつ宴会をして、大笑いして力を蓄えながら無事収穫しました!

周りの人に感謝ですm(_ _)m

デコポンの出荷もあと少しで終わりです(´∀)今年のデコポンは一段と甘くて美味しいですよ(*´Ⅴ`*)♪

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